Après 2 mois de formation, notre chef à donné un challenge culinaire à nos stagiaires agent de restauration de Liévin. Réaliser un menu composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert avec un budget de 20€. Chaque groupe a pu réaliser ses fiches techniques de fabrication avant d’aller eux même parcourir les allées des magasins à la recherche de leurs produits. L’objectif fut atteint pour toutes et tous avec de très belles assiettes réalisées en autonomie. Félicitations à eux!

Peut être une image de 12 personnes et texte qui dit ’MERCREDI 7 JUIN DE 14H À 17H AU CHÂLET BRAND LIÉVIN SEMAINE JEUNESSE SSE FORUM JOBS ET FORM 100 ENTREPRISES FORMATIONS ET ORGANISMES PRÉSENTS MISSION LOCALE LENS-LIEVIN lietin ievin’

Félicitations aux stagiaires Agent(e) de Restauration de Liévin! Dans le cadre du Forum des Métiers de ce vendredi 12 février, Vecteur Formation à été sollicité par l’Etablissement Régional d’Enseignement Adapté (EREA) Michel Collucci de Liévin pour la réalisation du buffet dinatoire de clôture de l’évènement. Objectif: se perfectionner davantage dans le métier qu’il prépare tout en prenant assurance et confiance en eux! Après seulement 3 semaines de formation, les 12 stagiaires ont réalisés de très belles verrines et navettes en y associant couleurs, textures, volumes. BRAVO!  » Je tiens à remercier l’EREA pour leur confiance accordée à cette prestation gustative mais aussi l’ensemble de mon groupe de Liévin pour ce très beau travail. Cela montre que l’investissement est important pour avancer et réussir!  » M-VOISIN L’avenir s’annonce prometteur pour tous ces passionnés de cuisine!

Recrutement en cours!

Intéressé(e)? N’hésitez pas à contacter notre coordonnateur Monsieur Herenguel Christopher au 06 86 51 31 87 ou christopher.herenguel@vecteur-emploi.fr
@ très bientôt chez Vecteur formation! 😉

 

Vecteur Formation Liévin sera présent pour cet évènement. Venez nous rendre visite sur notre stand culinaire et découvrez nos formations en restauration.
@ très bientôt chez Vecteur!